רן חיים מיכאלי

מנכ"ל

שף תפעולי ומנהל מחלקת מכירות בחברת פסטה ריקו כ-7 שנים. שף ובעלים של מסעדת פסטורי כ-15 שנים . אחראי על שיתופי פעולה בתעשיית המזון בין החברות הגדולות במשק. מוציא לפועל של קורס הפיצה המקיף באיטליה מטעם פסטה ריקו.

יובל מטלון

סמנכ"ל

שף מדריך בבית הספר בישולים כ-12 שנים שף מדריך במחנות הקיץ של קימאמה כ-7 שנים מחבר ספר הפיצה "פיצהלוגיה" בשיתוף עם אסף האופה בוגר הקורדון-בלו פריז בהצטיינות, טבח במסעדות מישלן (3 כוכבים וכוכב אחד) מוציא לפועל של קורס הפיצה המקיף באיטליה מטעם בישולים

ינאי

מנהל פרויקטים